包丁料理人おいり

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うま味たっぷり！だし茹で鶏とアボカドサンド

【ふつうではない】特別おいしい茹で鶏はいかがですか🐟🐔 うま味の乗った極上茹で鶏です❗️ 黒胡椒との相性も良い感じ♪ ぜひ作ってみてね！👨‍🍳♪ #クラシルショート#鶏胸肉#アボカド#サンドイッチ#玉ねぎ ［下準備］ アボカド…2mmの薄切り 紫玉ねぎ…薄切り 黒粒胡椒…粗く砕く ＊Recipe ❶水1リットルに、 出汁パックと塩を10g入れ沸騰させる。(1%の塩水) 鶏胸肉を沸騰しているお湯に10秒入れ、蓋をし、火を止める。 そのまま29分おく。取り出し7mm厚に切る。 ❷食パンにスライスチーズをのせトーストする。 具材をのせ、胡椒をちらす。