食感楽しめる♡麦チョコぐるネジパン
🎦動画レシピ 今日は… 【全粒粉入り麦チョコぐるネジパン】 をご紹介します 麦チョコだったらコンビニでも買える！ チョコチップより気軽にトライ！ 残った分はオヤツにどうぞ😋 ＜材料＞ 強力粉 140g 全粒粉 60g 砂糖 10g 塩3g ドライイースト3g 水110g 牛乳 50g 麦チョコ 30~50g 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、水を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 麦チョコを散らして折りたたむように混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにして5個にカットし、ねじりながら渦巻きのように巻く。巻き終わりは下に押し込む。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで12分 （オーブンの場合は180度に予熱して15分焼く） くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 【募集予告！】 みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 募集のお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #麦チョコ #全粒粉
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