新玉ねぎのグラタンレシピ
手順
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①新玉ねぎの皮を剥きとり、3ミリ幅でスライスする
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②ベーコンも細切りにする
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③フライパンにバターを入れ弱火で溶かす
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④次にベーコンを加え1分ほど炒める
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⑤新玉ねぎを加え全体的に絡めながら柔らかくなるまで炒める
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⑥小麦粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒める
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⑦牛乳を加え混ぜながら、とろみが付くまで煮込む
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⑧グラタン皿に⑦を入れ、表面にチーズをトッピングしたらトースターで香ばしく焼き上げる
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はい!できあがり〜
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お好みで乾燥バジルなどを振り掛けると更に風味も加わり美味しい!
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