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【-25kg料理】スライス大根のおでん🤤

【-25kg料理】スライス大根のおでん🤤 レシピ↓

材料

  • 鶏ガラ(無くても良い)

  • 白滝

    2パック

  • スライス大根

    たっぷり

  • ゆで卵

    5-6個

  • 熱湯

    1000ml

  • ほんだし

    小さじ2

  • 鶏ガラの素

    小さじ2

  • 白だし

    大さじ2

  • めんつゆor醤油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.食材を全て入れて大根が透明になるくらいまで一煮立ちさせたら完成!
  • 2.お好みでカラシをつけても更に美味しいです!

投稿者からのコメント

■ポイント ・大根をスライスすることで簡単に味を染み込ませることができます! ・本格的な出汁はほんだし、めんつゆ、白だしがあれば完璧に決まります! ■感想 今の季節の大根は安いし大きいので台所で余りまくっており、簡単に大量消費できるレシピを考えてみました! ハードルを下げるためのアイデアとして大根をスライスさせております!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)