【くずし豆腐とささみの棒棒鶏サラダ】濃厚ごまだれで
火を使わずレンジで簡単にできるささみと豆腐のバンバンジーサラダ。 豆腐でかさ増しボリューミー♪ 濃厚なごまだれが絡んでとっても美味しいです。 暑い時期にとってもおすすめです。 【材料】2人分 【時間】10分 鶏ささみ…2本(130g) A酒…大さじ1/2 A塩…小さじ1/4 きゅうり…1本 トマト…1個 絹豆腐…150g B長ねぎ…3cm分 Bしょうが（すりおろし）...小さじ1/2 B練りごま…大さじ2 B醤油…大さじ1と1/2 Bきび砂糖…大さじ1と1/3 Bすりごま…大さじ1 B酢…小さじ1 【作り方】 ①鶏ささみは筋を取ってA をまぶし、ラップをして500Wの電子レンジで1分30秒加熱し、ラップをはずしてひっくり返して再びラップをして30秒加熱して放置する。 ②きゅうりは細切り、トマトは半月切り、長ねぎはみじん切りにする。 ③Bをよく混ぜる。 ④鶏ささみをほぐす。 ⑤器にトマト、きゅうりを盛り付け、絹豆腐はスプーンでくずしながら盛り、ささみをのせてたれをかける。 #きゅうり #きゅうりレシピ #ささみ #ささみレシピ #サラダ #サラダレシピ #バンバンジーサラダ #バンバンジーレシピ #棒棒鶏 #時短レシピ #時短ごはん #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #ヘルシー料理 #豆腐サラダ #豆腐レシピ
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