カリッカリで香ばしい！えのきのチーズ焼きレシピ
手順
-
①えのき茸の石づきを切り落とし、1cmほどで切り分ける、バラバラにほぐしてボウルに入れる。
-
②片栗粉・チーズを加え、塩コショウで軽く味付けしたら全体的にしっかり混ぜ合わせる。
-
③フライパンに②を広げて入れたら蓋をして弱火で加熱してチーズをとろけさす。
-
④チーズがとろけてきたら、蓋を外し表面をゴムベラなどで軽く押し付けて全体的に引っ付ける。
-
⑤じっくり焼いて、カリッと香ばしく焼けたら生地をひっくり返して裏面も同様に香ばしく焼き上げる。
-
はい！できあがり〜
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません