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フライパン1つ!新ごぼうの濃厚クリームパスタ

フライパン1つでできる、春のごぼうパスタ🌸 新ごぼうの香りとベーコンの旨みが、クリームにしっかり溶け込んでコクうま🤤 パスタは別ゆで不要で、そのまま煮るだけ◎ 忙しい日でもサッと作れるのに、ちょっと特別感のある一皿です✨ ごぼうは細めに切ると食べやすく、香りも引き立ちます👌 仕上げの黒こしょうで一気にお店っぽく! ぜひ作ってみてください😊

材料 (1人分)

  • パスタ(ゆで時間3分)

    70g

  • オリーブオイル

    適量

  • にんにくチューブ

    3cm

  • 新ごぼう

    1/4本(細切り)

  • 新玉ねぎ

    1/4個(スライス)

  • ベーコンスライス

    1P(細切り)

  • 牛乳

    200ml

  • 100ml

  • コンソメ

    小さじ1

  • バター

    5g

  • ピザチーズ

    大1

  • 黒こしょう

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・新ごぼう・新玉ねぎ・ベーコンを軽く炒める
  • 水・牛乳・コンソメを加えてひと煮立ちさせる
  • 半分に折ったパスタを入れる
  • 中火で混ぜながら、ゆで時間より少し長めに煮る
  • 水分がとろっとしてきたら、バターとチーズを加えて混ぜる
  • 器に盛り、黒こしょうで仕上げる

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