ホットケーキミックスで基本のシフォン
@gk_hiroka ▶︎基本のシフォン シフォンケーキっておいしいですよねぇ🙋♀️💕 プレゼントにすることも多いです✨ 米粉で作ることも多かったんですが、ホットケーキミックスでも作れますよ😊 ふわんふわんの食感ですぐ消えます…！！ ベーキングパウダーが入ってるから、膨らみも安定しているなぁ〜と🤔 卵白がゆるかったかも💦と失敗を覚悟してたんですが、問題なかったです😂 ぜひ試してみてね〜✨ ⁕⁕⁕ ［材料］17cmシフォン型 ・卵黄…4個 ・卵白…4個 ・ホットケーキミックス…80g ・砂糖…70g(半量ずつ使う) ・サラダ油(米油)…30ml ・水…20ml ・バニラエッセンス…少々 ［下準備］ ・オーブンは170度に予熱する ・卵黄と卵白は分け、卵白は冷蔵庫に入れておく ❶卵黄に砂糖の半量を加えてミキサーでマヨネーズ状にになるまで泡立てる ❷米油、水、バニラエッセンスを順にまぜたらホットケーキミックスをふるいながら加えてさっくりと混ぜあわせる ❸卵白をミキサーで泡立てる。途中で残りの砂糖を加えてツノが立つまで泡立てる ❹卵白の1/3を卵黄生地に加え、しっかりまぜたら残りを2回にわけて加える ※泡をつぶさないイメージで ❺シフォン型に流したら、トントン打ちつけて空気をぬき、170度に予熱したオーブンで約40分焼き、ひっくり返して冷ます ⁕⁕⁕ ▶︎保存ボタンを長押しするとレシピのフォルダが作れて便利だよ♪ ⁕⁕⁕–––––––––––––––––––––––––––––––––––––– このアカウントでは、 ホットケーキミックスを使った簡単レシピを紹介しているよ♪ 𓎩お菓子作りは難しくないよ〜 𓎩すぐ作れるよ〜 と知ってもらえるきっかけになればうれしいです🥺 ストーリーズでは、管理栄養士の栄養たっぷりレシピを紹介中♪ ▽こちらからフォローしてね @gk_hiroka コメントやDMもお待ちしてます〜🙋♀️ ⁕⁕⁕–––––––––––––––––––––––––––––––––––––– #ホットケーキミックス#ホットケーキミックスレシピ#sweets#手作りお菓子#手作りスイーツ#シフォンケーキ#手作りシフォンケーキ#シフォンケーキレシピ
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