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\包丁まな板いらず/ 『さば味噌缶で炊き込みご飯』

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【材料】※お茶碗約4杯分 ■お米     2合 ■鯖みそ煮缶    1缶(160g) ■油揚げ      4枚(寿司あげ) ■ごま油      小さじ2 ■白いりごま    大さじ2    ■水        100ml ■大葉       10枚 (A)みりん     大さじ2 (A)酒      大さじ1 (A)醤油      大さじ1/2 (A)和風だしの素  小さじ1 (A)ショウガチューブ   小さじ2 ※油揚げは四角形タイプを使用しています。 長方形タイプなら2枚でOK! 【作り方】 ①油揚げはキッチンペーパーで挟み、押さえつけて油抜きをする。 【🔴ポイント】 熱湯をかけて油抜きしてもOK! ②お釜に研いだお米、鯖缶の煮汁、(A)を入れ、お水(分量外)を2合のメモリまで注ぐ。さらに100mlのお水を追加したら混ぜ合わせる。 【🔴ポイント】 鯖缶の煮汁を加える際は、大きめのスプーンで身を押さえつけながらギュッと絞り出すように加えてね! ③鯖の身、キッチンバサミで細切りにした①を上にのせる。具材が汁全体になるべく浸かるように軽く押したら通常炊飯で炊く。 ④炊き上がったらごま油、白いりごまを加えて鯖の身をほぐすように全体を混ぜ合わせる。器に盛り、キッチンバサミで切った大葉をのせたら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #鯖レシピ#サバ味噌煮缶 #サバ缶レシピ #サバ #サバ缶炊き込みご飯 #さば缶レシピ #炊き込みご飯レシピ #炊き込みご飯 #混ぜご飯レシピ #混ぜご飯 #時短料理 #時短料理 #炊飯器レシピ #油揚げレシピ #油揚げ消費 #魚レシピ #健康食 #料理初心者向けレシピ #おつまみごはん #胃袋をつかむレシピ #お弁当レシピ #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #節約レシピ #ズボラ飯 

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