【初心者もチャレンジ】だし巻き卵
■材料 卵:3個 白だし:大さじ1 米油:小さじ1 ■作り方 ①キッチンペーパーを4分の1に切っておきます ②卵焼き器に小さじ1ほどの油を入れて弱火で熱しておきます ③卵を割って、白だしを加えよく混ぜます ④中火にしてキッチンペーパーで油を全体に伸ばします ⑤卵を1/3ほど入れます ⑥軽く混ぜながら卵を全体に伸ばします ⑦卵の周りが固まってきたら巻いて、卵焼き器の奥に置きます ⑧先ほどのキチペで油をひいて、また1/3入れ、卵焼きの下に流し込みます ⑨卵焼きを奥から巻きます ⑩残りの卵でこの作業をもう一回して、表面に軽く焼き目を付けたら完成☆ 甘みが欲しい場合は砂糖などの甘味料を小さじ1ほど加えて下さい♪ #だし巻き卵 #卵焼き #料理初心者 #料理の基本
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