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【白だしで作る】ブロッコリーのカニカマ餡

【白だしで作る】ブロッコリーのカニカマ餡

材料 (4人分)

  • 〇ブロッコリー

    200g

  • 〇カニカマ

    40g

  • (A)・水

    100ml

  • (A)・白だし

    小さじ2

  • (A)・片栗粉

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ブロッコリーを小房に分け、塩茹でする。その後おかあげして粗熱をとる。
  • ②フライパンにカニカマを一口大にちぎって加え、Aを加えて混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
  • ③ブロッコリーを加えて餡をからめる。

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