【ミートボール】プロが教える絶対に失敗しない作り方
本気でおすすめしたい肉だねの作り方‼︎ ◇材料◇ 豚ミンチ ５００g 塩 小さじ５分の４（４g）※入れ過ぎると塩辛くなります 玉ねぎ ４分の1個（６０g） 生姜 ひとかけ（１０g） 卵 1個 醤油 小さじ１ ケチャップ 小さじ１ 片栗粉 大さじ１ ７分を目安に揚げ焼き ＊＊甘酢ケチャップタレ＊＊ 砂糖 大さじ2 穀物酢 大さじ３ 水 大さじ３ ケチャップ 大さじ３ 醤油 大さじ1.5 水溶き片栗粉 適量 （片栗粉小さじ１水小さじ２を目安に） ＜＜ポイント＞＞ 特に難しいことはないと思います。 分量通り作って頂けると美味しくできると思います。 今回は甘酢ケチャップタレにしましたが おろしポン酢、辛子酢醤油などでも美味しいです。 #ミートボール #肉団子 #豚ミンチ #ミート #クキパパ
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