抹茶とホワイトチョコ❤️ふわふわちぎりパン😚
🎦動画レシピ 今日は… 【抹茶とホワイトチョコのちぎりパン】 をご紹介します 間違いない組み合わせ!! おやつにピッタリ!! ＜材料＞ 強力粉 200g 抹茶 3g 塩 3g 砂糖 20g ドライイースト 3g 牛乳 50g 水 120g 溶かしバター 10g 板チョコ(ホワイト)1枚 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、抹茶、塩、砂糖、ドライイーストを入れひと混ぜし、水分を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 溶かしバターを入れ、光沢がなくなったら平らにする。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 細かく砕いたホワイトチョコを乗せて三つ折りにする。 カードで切り込みを入れる。 🔥焼成🔥 トースターで1000wで20分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #抹茶 #ホワイトチョコ #ちぎりパン
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