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FUKO

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\粒みそを使って/ 【きのこ豚汁定食】

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30分で3品完成^^ 全部粒みそ使用でラクラク!しかも味が被らず飽きません^^ 【きのこ豚汁】 【材料(1人分)】 豚肉・・・・・50g エリンギ・・・1/2本 しいたけ・・・2個 しめじ・・・・20gくらい にんじん・・・20gくらい 長ねぎ・・・・20gくらい 油揚げ・・・・1/2枚 粒みそ・・・・大さじ1 水・・・・・・1杯分 【作り方】 ①きのこ、野菜は食べやすく切る ②水とにんじん、油揚げを火にかける ③沸騰したら豚肉、きのこ、長ねぎも加える ④豚肉に火が通ったら粒みそを溶かして完成♪ きのこがたくさん入ってうま味たっぷりの豚汁です^^ 【白菜サラダ】 【材料(1人分)】 白菜・・・・・・1枚 ツナ水煮缶・・・1/2缶 粒みそ・・・・・小さじ1/2 【作り方】 ①白菜は細切りにする ②袋に入れ、粒みそも加えて軽く揉む ③ツナ缶も加えて揉み、空気を抜いて完成♪ すぐにしんなりするので時間を置かなくてもOKです^^ 【ナッツ和え】 【材料(1人分)】 小松菜・・・・・・・1束 ミックスナッツ・・・10粒くらい 粒みそ・・・・・・・小さじ1/2 【作り方】 ①小松菜とミックスナッツはざく切りにする ②小松菜の茎の方をレンジで30秒加熱する ③葉の方も加え、更にレンジで30秒加熱する ④ミックスナッツと粒みそを加えて和えたら完成♪ ナッツのザクザク感がみそと合いますよ^^ #30分で和献立 #味噌

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