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やみつき！たたききゅうりの中華あえ

chii131（ちはる姉さん）

chii131（ちはる姉さん）

やみつき！たたききゅうりの中華あえ

材料 （2〜3人分）

  • きゅうり

    3本

  • 炒りごま

    大さじ1

  • 輪切り唐辛子

    少量

  • 塩

    小さじ1/2

  • ◯砂糖

    大さじ1

  • ◯鶏がらスープのもと

    大さじ1

  • ◯酢

    大さじ1

  • ◯ごま油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうりはヘタを落として麺棒で叩く。
  • ②食べやすい大きさに割り、フリーザーバックに入れる。
  • ③②に塩を入れて全体に馴染ませ10分置く。
  • ④きゅうりから出た水分を捨て◯を入れ、輪切り唐辛子を加える。
  • ⑤冷蔵庫で冷やしておく。食べる直前に器に盛り付ける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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