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「メリタ アロマフィルターを使った2杯分レシピ」

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〜準備〜 コーヒー豆:冬凪ブレンド ハニー コーヒー(深煎り) 豆の量:16g お湯の量:ドリッパーに書かれた線の部分まで 湯温:90℃前後 挽き目(粉の粗さ):中挽き(TIMEMORE 21クリック) 必要なもの:メリタ アロマフィルター、ペーパーフィルター、コーヒー豆(粉)、カップ あると便利なもの:ミル、サーバー、タイマー、ドリップケトル、温度計 〜手順〜 ①お湯を沸かす ②豆を挽く(粉で買った人は③へ) ③ペーパーを折って、ドリッパーにセットする ④粉をセットする ⑤「〜レシピ〜」の通りにドリップする 〜レシピ〜 ⑴0’00 粉全体にお湯がかかるようにお湯を注ぐ(蒸らし) ⑵0’30 2杯分のラインまでお湯を注ぐ ⑶お湯が落ちきるのを待つ 〜ポイント〜 - ⑵ではドバドバ注ぐのではなく、だんだん円を広げるように注ぐ - とはいっても、適当に注いでも味が安定するのがこのドリッパーの特徴 - 落ちきりは3分前後 ~愛用品~ - メリタ アロマフィルター AF-M1×2 - メリタ ペーパーフィルター ホワイトPA1×2G - brewista Artisan Gooseneck Variable Kettle 0.6L Pure Black - TIMEMORE C2 Max - KINTO SCS-S02 コーヒーサーバー 600ml - cores キキマグ ============================ このアカウントでは、九大生Takaが 「おうちコーヒー」を美味しく、楽しくする情報を発信しています!😊 一緒にコーヒーライフを楽しみましょう!!😆☕️✨ ▷▷ @have_fun_coffee ============================ #coffee #coffeelover #おうちコーヒー #ハンドドリップ #コーヒーレシピ #コーヒー豆知識 #コーヒーの淹れ方 #コーヒー初心者 #コーヒー勉強中 #美味しいコーヒー #コーヒーのある暮らし #美味しいコーヒーが飲みたい #コーヒー好きな人と繋がりたい#melita #メリタ #アロマフィルター

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