【疲れ知らず】帆立ときゅうりのカルパッチョ
＜レシピ＞ ■材料（1人分） ほたて 100g きゅうり 50g 塩 小さじ1/4 オリーブオイル 大さじ1 レモン果汁 大さじ1/2 醤油 大さじ1 ブラックペッパー 少々 ■作り方 ①きゅうりを薄切りにする。 ②塩をまぶし、1分間放置する。 ③水気を絞る。 ④ブラックペッパー以外を加え、混ぜる。 ⑤ブラックペッパーをかける。 ■ポイント ほたてに豊富なビタミンB1とタウリンが疲れやすい体の悩みを解消してくれます。 糖質や脂質の代謝を促し、太りにくい体作りにも役立ちます。 体温を下げる効果があるきゅうりは夏にぴったり。 身体を内側から冷やしてくれるので、熱中症にもおすすめです。 #ホタテ #ホタテバター #ベビーホタテ #きゅうり #おかずサラダ #サラダ #カルパッチョ #フレンチ
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