みき料理

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お子様向けマッシュポテトとポークソテー甘みソース

マッシュポテトは、コアラに似せてみました。ぶなしめじで、目と鼻を、カボチャで口に見立てました。 ポークソテーは、塩胡椒だけして蒸し焼きのシンプル調理です。柔らかく仕上げるコツは火加減と必ず余熱を入れることです。 合わせ地は、玉ねぎの甘みとバターを入れたことでお子様も喜ぶまろやかな甘い味となりました。 #ポークソテー#ポーク #マッシュポテト#コアラ#おうちごはん#手作りごはん #子供ごはん #おかずレシピ #豚肉料理 #mashedpotatoes #porkrecipe