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NO.60【五目豆】意外と簡単‼️

NO.60【五目豆】意外と簡単‼️ 市販品はちょっと甘いかな? 自分で作ると甘さ調整できるよ!

材料 (2人分)

  • 大豆水煮

    150g(1パック)

  • こんにゃく

    1/4個

  • ごぼう

    1/4本(40g)

  • 人参

    1/4本(40g)

  • だし昆布(だしをとった後の物)

    10cm長さくらい1枚

  • 和風顆粒だし

    2g

  • 砂糖

    大さじ1

  • みりん

    大さじ2

  • 濃口醤油

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①:ごぼうは、大豆の大きさくらいの角切りにして、10分程水にさらして水気を切る。
  • ②:人参、こんにゃく、昆布も大豆の大きさくらいの角切りにする。
  • ③:鍋に①と②、かぶるくらいの水、を入れ、落とし蓋をして、ごぼうに串が通るまで煮る。
  • ④:和風顆粒だしと調味料、軽く水洗いした大豆水煮を加えてる。
  • ⑤: 落とし蓋をして、弱火で煮汁が少なくなるまで煮て【完成】

投稿者からのコメント

************* 【詳しい作り方】は↓ ↓ ↓https://natonablog.blogspot.com/2023/02/blog-post.html 【材料費💰計算】もしてるので 是非、覗いてみてね😄 *************

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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