美味ぽよ🌼節約主婦ごはん

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こんなに簡単でいいの⁉︎絶品ハヤシライス

山形のお米「雪若丸」に合うご飯を紹介します🙌 炊いた時の粒たちがよく、弾力もあり とっても美味しいお米です🍚 手軽に作れるハヤシライスにもぴったり✨ 市販のルーは不要（赤ワインも入れません）
お家にあるもので手軽に作れます🍳 1人分でも パパッと作れるのでおすすめ✨ 忙しいときにはコレだけで🙆‍♀️ 
今回は牛肉の代わりに豚こま肉
マッシュルームの代わりに椎茸で代用していますが
美味しくなるコツで
旨味たっぷりの絶品ハヤシライスになります！ 節約食材で作りましたが
夫は市販のルーで作るより
こっちの方が美味しいと大絶賛👏 
とっても簡単に作れて美味しいので
ぜひ作ってみてくださいね💕 (牛肉とマッシュルームで作るとより本格的に✨) 
🌼材料（2人分） 玉ねぎ…1/2個（小1個）
椎茸…2本
豚こま肉…150g
サラダ油…大さじ1
ウスターソース…大さじ3
小麦粉…大さじ1
★ケチャップ…大さじ5 ★水…150ml
バター…10g 酸味が気になる場合…お好みで牛乳や砂糖を足してね！ 
🌼作り方
⑴玉ねぎ、椎茸は薄切り。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。 
⑵フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。 玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉、椎茸を入れて炒める。 
⑶ウスターソースを加えて汁気がなくなるまで炒める。 
⑷小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。 
⑸★を加える。とろみが出るまで混ぜながら煮詰める。 
⑹火を止めてバターを加えて、混ぜながらバターを溶かしたらできあがり♪ 
🌼美味しくなるコツ
小麦粉を加える前にウスターソースで具材を炒めることで旨味がアップ◎
ウスターソースの代わりに中濃ソースでも◎ 椎茸の代わりにしめじでも◎ 火を止めて最後にバターを溶かすことでコクアップ お好みで調味料は加減してくださいね🧡 #粒感が魅力雪若丸レシピ_PR #雪若丸 #ハヤシライス #簡単 #時短 #節約 #豚こま切れ肉 #豚こま肉