香薫とトマトジュースで作る【ワンパントマトパスタ】
作るのも片づけるのもカンタン！ワンパンパスタ。 パスタが鍋底にくっつかないように こまめに混ぜるのがコツ。 フライドガーリックは ガーリックパウダーで代用可です。  【ワンパントマトパスタ】 ＜材料1人分＞ あらびきポークウインナー 3本 玉ねぎ 100g しめじ 50g 無塩トマトジュース 400ml フライドガーリック 小さじ1 塩 小さじ1/4 スパゲッティ 70g ＊1.7ｍｍ ゆで時間8分 水 適量 塩・こしょう 適量 ＜手順＞ ①ウインナーは半分に切り、 玉ねぎはスライスする。 ②しめじは小株に分けてから 石づきをとりのぞく。 ③フライパンにトマトジュース、 フライドガーリック、塩を入れて 沸騰させる。 ④ウインナー、玉ねぎ、しめじを 加え、混ぜたらフタをする。 ⑤沸騰したらスパゲッティを 半分に折って加え、混ぜる。 ⑥ときどき混ぜながら スパゲッティの表示通りの時間加熱する。 ＊途中、水分がなくなったら 100mlずつ水を加える。 ⑦表示の時間になったら、 スパゲッティの茹で具合を確認し、 硬いようだったら追加で加熱する。 ⑧スパゲッティが 好みの硬さになったら、 火を止めて塩・こしょうで味を整える。 ＜ポイント＞ ＊トマトジュースは有塩のものでもOK！ 塩は少なめにしましょう。 ＊フライドガーリックは ガーリックパウダーで代用可。 ＊火加減は弱火～中火で ぐつぐつする程度で調節してください。 なべ底にくっつきやすいので こまめに混ぜてください。 ＊分量外でパセリや粉チーズを かけて食べるとさらに美味しく、 映える仕上がりになります。 美味しそう！ 作ってみたい！ 食べてみたい！ って思ったら、 いいね♡で教えてくださいね。 #香薫爆速飯 #香薫 #ワンパン
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