食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

新食感で箸が進むアンチョビポテサラ

新食感で箸が進むアンチョビポテサラ

材料 (2人分)

  • 〇じゃがいも

    1個

  • 〇アンチョビペースト

    小さじ1

  • 〇ニンニク

    1/2片

  • 〇マヨネーズ

    大さじ2

  • 〇一味唐辛子

    適量

  • 〇オリーブオイル

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもはスライスして千切りにし、水にさらしてデンプンを落とす
  • ②鍋に湯を沸かし、じゃがいもを1分茹で、氷水でしめる
  • ③じゃがいもの水をよく切り、アンチョビペースト、おろしにんにく、マヨネーズと和えて仕上げにオリーブオイルをかけたらお好みでパプリカパウダーを散らして完成

おすすめのショート動画

    コメント (9件)