新食感で箸が進むアンチョビポテサラ

中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

【材料:2人分】 〇じゃがいも 1個 〇アンチョビペースト 小さじ1 〇ニンニク 1/2片 〇マヨネーズ 大さじ2 〇一味唐辛子 適量 〇オリーブオイル 大さじ1 【作り方】 ①じゃがいもはスライスして千切りにし、水にさらしてデンプンを落とす ②鍋に湯を沸かし、じゃがいもを1分茹で、氷水でしめる ③じゃがいもの水をよく切り、アンチョビペースト、おろしにんにく、マヨネーズと和えて仕上げにオリーブオイルをかけたらお好みでパプリカパウダーを散らして完成 #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #ポテサラ #アンチョビ #おつまみ #簡単レシピ