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醤油麹で！じゃばらきゅうりのピリ辛漬け

醤油麹で！じゃばらきゅうりのピリ辛漬け 材料（たっぷり2人前） きゅうり2本（250g） ○ごま油大さじ1/2 ○醤油麹 大さじ2（なければ醤油で） ○お酢 小さじ1 ○すりごま 大さじ2 ○韓国唐辛子 小さじ1 作り方 1,きゅうりを板ずりしてヘタをとる。お箸をおいて下まで切れないようにして、千切りの要領で切り込みを入れる。 2,裏返して同じように切り込みを入れて食べやすい大きさにちぎる。 3,○を混ぜ合わせてきゅうりを和えて完成 #プラントべース　#きゅうりレシピ #醤油麹 #腸活