ばあばの仕事

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撮影の裏側！じゃがいもスープ【前回動画のNGです】

どれだけ不器用なのか 晒しておりますが レシピに問題はございません かなり美味しいです 作り方は前回動画を参照して下さい🙇‍♀️ ■材料(4人分) 玉ねぎ　　　　　小1個 ジャガイモ　　　400g (大3個) 豆乳又は牛乳　　400ml 水　　　　　　　400ml 焼き用油　　　　適量 コンソメ　　　　大1/2 バター　　　　　4切れ(40g) 塩コショウ　　　適量 ※甘さが必要な場合は砂糖大1を追加して下さい(私は入れていますシェフは入れません) ■作り方 ①玉ねぎと皮をむいたジャガイモは薄くスライスしておく。油をひいた鍋に玉ねぎを入れて、軽く塩をふって焦げないように炒める。 ②ジャガイモを加えて、軽く塩をふって焦げないように炒める。(塩を軽く入れるのは野菜の旨味を出す為。味付けの塩は最後です。) ③水とコンソメを入れて柔らかくなるまで煮る。煮えたら火を止めて、バターを入れて溶かす。 ④豆乳を加える。ここで味見して塩コショウで味を整える。ブレンダーやミキサーでトロトロにかくはんしたら完成！ 冷蔵庫でキンキンに冷やすとさらに美味しいです。 💡コンソメの代わりに、白だしでもOK。和風味で美味しいです。 💡豆乳の量は目安です。お好みのトロミになる量に増減して下さい。 ーーーーーーーーーーーーーー フォローして下さると すっっごい励みになります🙇‍♀️ #撮影の裏側 #NG #動画撮影 #不器用 #じゃがいも #スープ #夏 #スープレシピ #簡単 #potato #soup