【保存版】明太子パスタが美味しくなる魔法教えます
これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い ”明太子パスタ”を教えます。 ちょっとひと手間を加えるだけで お店をこえる味をつくれちゃいます。 とっても簡単なので ぜひとも作ってみて下さい！ 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。明太子パスタ」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！ -—————— 材料＆調味料 ※1人前（大盛り） -—————— ■所要時間 ・20分 ■材料 ・パスタ麺 100g〜 ・冷凍イカ・生でも 適量 ※シーフードミックスでもうまい ・明太子 1腹 ■調味料 ・オリーブオイル 大さじ1 ・おろしにんにく 少々 ・塩こしょう 少々 ・味の素 ひとつまみ ・マヨネーズ 大さじ1 ■盛り付け ・オニオンスライス ・ねぎ ・きざみのり -—————— 作り方 -—————— 01.冷凍イカを水につけてかるく解凍してカットする（お好みの大きさで） 02.たまねぎをスライスして水に10分ほどさらす 03.オリーブオイルでイカを炒めて麺がゆであがるまで待つ 04.麺をくわえてオイルを全体にまぜて下味をつける 05.弱火にして明太子をくわえて全体になじませる 06.かたまっていれたら全体に混ざりづらいのでばらしていれる 07.味見して塩味がたりなければ塩で調整して火をとめる 08.ジューっという音がなくなるまで冷ましてからマヨネーズをいれる 09.かるくあえたら完成です ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #明太子パスタ #たらこパスタ #パスタレシピ #スパゲッティ #洋食 #料理 #男飯 #レシピ
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