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20分で!ヘルシーなデリサンド

20分で!ヘルシーなデリサンド 朝の時間のない時にもぴったり! レンチンサラダチキンだから簡単♡

材料 (2人分)

  • 𓐍レンチンサラダチキン

  • ・鶏むね肉

    1枚

  • ・酒

    大さじ1

  • ・砂糖

    小さじ1

  • ・塩

    小さじ1/2

  • 𓐍ハニマスマヨのにんじんサラダ🥕

  • ・にんじん

    中1本

  • ・レーズン

    大さじ1〜2 お好みで

  • ・ふつうのマヨネーズ

    大さじ1

  • ・粒マスタード

    小さじ1〜2 お好みで

  • ・蜂蜜

    小さじ1

  • ⭐︎パン8枚切り

    4枚

  • ⭐︎レタス

    数枚

  • ⭐︎ベビーリーフ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶レンチンサラダチキン作ります
  • 皮を取ったむね肉をフォークで何ヵ所か刺し、ビニール袋に入れて、酒・砂糖・塩を入れて袋の上からよく揉み込み、冷蔵庫で15分、出して常温で15分置く
  • ❷袋から出して、耐熱容器にマリネ液ごと入れたら、蓋かラップをふんわりして600w4分→そのまま10分置いてからスライスする
  • ❸にんじんサラダつくります
  • 千切りスライサーでスライスする。もちろんナイフで切っても!
  • ボウルにマヨネーズ・マスタード・蜂蜜を入れてよく混ぜ、にんじんとレーズンを加えて優しく混ぜる
  • ❹パンにマヨネーズを塗り、レタス→にんじんサラダ→サラダチキン→ベビーリーフ→パン
  • ラップで包み時間があれば冷蔵庫で休ませる
  • 半分に切ったら出来上がり

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