さっぱりねぎダレでいただくもちもちポテト🥔
〈材料〉 じゃがいも 2個 (250-300g正味) たまねぎ 1/2個 (約100g) お塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ3 オリーブオイル 大さじ3 (2回に分けて入れる) 〈さっぱりねぎダレ〉 砂糖 小さじ1/2 お酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 刻みネギ 1-2本分(大さじ1位) 〈作り方〉 ①たまねぎの皮をむきすりおろす ※半分に切ってからだとバラけやすいので 丸ごとスリおろすのがオススメです ②洗ったじゃがいもも皮をむき芽をとり すりおろす ③お塩と片栗粉を入れてしっかり混ぜる ④〈さっぱりねぎダレ〉 砂糖・お酢・しょうゆを砂糖が溶けるまで混ぜ 刻みネギを加えてできあがり ⑤熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2を 入れ、オニオンポティトを投入 薄くひろげて、中火で4-5分焼く ⑥ヘラを使ってフライパンにひっついている所をはずし お皿を使って裏返す ↑失敗しても気にせずヘラでおさえて形を整えればOK!! ⑦オリーブオイル大さじ1を 鍋の周りから流し入れ裏面も中火で4-5分焼く ⑧こんがり焼き上げたいので もう1回裏返し両面2分ずつ焼く←時間は目安 ※焦がさないように様子をみながら焼く ⑨あとは切り分けて、ねぎダレをつけていただきます！ よかったら参考にしてみてね♪ 今度作ってみよってときは保存しておくと便利👆 動画で使用した食材&調理器具は 楽天𝗥𝗢𝗢𝗠で紹介しているので 参考にしてみてください。 ▽ ▽ ▽ @takatacooking プロフィール𝙐𝙍𝙇から #簡単レシピ #ポテト #じゃがいも #タカタク #レシピ動画 #ポティト
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