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炊飯器で低糖質！ヨーグルトのガトーショコラ風

筋肉料理研究家Ryota

筋肉料理研究家Ryota

炊飯器で低糖質！ヨーグルトのガトーショコラ風 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピはガトーショコラ。 と言ってもチョコレート不使用で、材料はギリシャヨーグルトと卵のみ。 混ぜて炊飯器で焼くだけなのでオーブンも不要。 簡単に作れてバレンタインにピッタリなのはもちろん、高タンパク低糖質でダイエット中でもオーケー。 罪悪感ゼロどころか、筋肥大感100のロカボスイーツです！ ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/uNOnMKEFsxQ

材料 （3合炊き炊飯器釜1個分）

  • ・ギリシャヨーグルト

    200g

  • ・卵（Mサイズ）

    3個

  • ・ラカントS顆粒

    大さじ4

  • ・ココアパウダー

    40g

  • ★トッピング

  • ・粉糖

    小さじ1/2

  • ・おからパウダー

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約100分※冷やす時間を除く。
  • 1．卵は卵黄と卵白に分ける。
  • 2．ボウルに卵黄、ラカントS顆粒を入れてホイッパーで滑らかになるまで混ぜ、ギリシャヨーグルトを加えて混ぜる。さらに、ココアパウダーをふるって混ぜる。
  • 3．卵白をボウルに入れ、泡だて器でツノが立つまで泡立てる。2に1/3ほどを2回に分けて加えて混ぜ、最後は生地をメレンゲ側のボウルに入れて混ぜる。
  • 4．炊飯器の内釜に溶かしバター（分量外：適量）を塗り、底に丸く切り取ったクッキングシートを敷く。3を流し入れて2～3回トントンとして空気を抜き、通常炊飯する。竹串を刺してみて焼き具合を確認し、焼けていたら釜に入れたまま粗熱を取る。皿に取り出してラップをし、2時間以上冷蔵庫で冷やす。
  • 5．★をふるって食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けて完成！
  • ※炊飯時間はお使いの炊飯器により調節してお作りください。

投稿者からのコメント

■栄養成分（1切れあたり（8等分した場合）） ・エネルギー…83.9kcal ・タンパク質…4.7g ・脂質…3.5g ・炭水化物…8.4g （糖質/食物繊維…7.1g/1.3g） ※数値は目安です。

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