Name: おもてなしにも『さばのカレーポン酢』
Uploaded: 2024-06-19T01:32:34.000Z
Channel: ayaka

おもてなしにも『さばのカレーポン酢』

ayaka

おもてなしにも『さばのカレーポン酢』 ▶𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦にてA4レシピを配布中おもてなしにも『さばのカレーポン酢』 / マンネリ化しがちなさば料理🐟 カレー風味ポン酢にたっぷりつけこんで懐かしさも感じるさっぱり南蛮風👩🏻‍🍳 ⸝⸝ 見た目も華やかでおもてなし料理にもぴったりです！！

材料（2人分）

・さば

2切れ
・片栗粉

適量
・新玉ねぎ

1/2個
・ピーマン

1個
・ミニトマト

5~6個
☆ポン酢

大さじ4
☆カレーパウダー

小さじ1
☆砂糖

小さじ2
・ブラックペッパー

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1️⃣ ‪ 鯖はそぐように1cm幅に切って両面に片栗粉をまぶす
2️⃣ オリーブオイルを中火～強火で熱したフライパンで皮目から両面2分半ずつ焼く
3️⃣ 玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは細切り、ミニトマトは半分に切る
4️⃣ ボウルに☆をあわせて玉ねぎとピーマンを和える
5️⃣ 焼き立て熱々の鯖をいれて熱で野菜をしんなりさせる
最後にミニトマトもあわせる

投稿者からのコメント

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈ さばはそぎ切りにすることで反り返りを防ぎます ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ <今日の2品献立> 鯖のカレーポン酢ひじきのそぼろ煮 (タンパク質🐓:さば鶏ひき肉) (野菜🥬:玉ねぎピーマンミニトマト人参) (炭水化物🍚:ごはん) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人分）

手順

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