衣が旨いゴーヤの揚げ焼き
ぽちゃぽちゃチャッキー
ゴーヤ
1本
塩昆布
大さじ3
煎り胡麻
大さじ1
塩・砂糖
各小さじ1/2(下処理用)
固めの天ぷら衣
適量
※目安※今回は、小麦粉 大さじ10に水 50ccを混ぜ合わせました!
このほろ苦さが好き!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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