初心者さん向け⭐︎黒ゴマと黒糖のパウンドケーキ
教室を始めた頃から体験レッスンで教えていた めっちゃ人気のあった「黒ごまのパウンドケーキ」のレシピ！黒ごまを混ぜ込んだ黒糖風味の生地は香ばしく軽い食感です❤︎あっさりと美味しく頂けます。 𓍯材料𓍯 薄力粉 …………. 65g アーモンドパウダー ….. 20g ベーキングパウダー …. 1g 牛乳 …………. 15g 卵 ……………. 60g 無塩バター…. 65g 粉糖 …………. 30g 黒糖 …………. 30g 黒ごま ………. 15g 𓍯作り方𓍯 ① 室温に戻したバターをクリーム状に、砂糖類を加え白っぽくふんわりした状態までかき混ぜる ② 室温にした卵を３～４回程度に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせ乳化させる ③ 牛乳を2回に分けて加え、振るった粉類を加えまぜる ※もったりとしてツヤのあるペースト状となる ④ 粉を加え、ゴムベラに持ち替え［きリまぜ］で艶が出るまで混ぜ合わせる。 ⑤ ごまは指先で揉み潰しながら生地に加える ⑥ 出来上がった生地を型の８割程度（線のところ余地２ミリ程下になる）まで生地を絞りいれる ⑦ 180℃のオーブンで20分焼く。 #chilltime #チル #チルカフェ #チルフォトグラフィー #私のおいしい写真 #楽天roomに載せてます #パウンドケーキ #ごま #黒糖 #mmetakacocuisine #takacosrecipe #富澤商店プレミアムファミリー #レシピの行間を読む #youtubeショート #クラシルショート#お菓子作り#初心者さん向け
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