もやしとにんじんの塩麹ナムル
【材料】
○にんじん 小1本分
○もやし 1袋
○塩麹 小さじ2
○ごま油 適量
○白いりごま 適量
【工程】
1.にんじんは千切り後軽く水振ってレンチン1分
2.もやしも軽く水振ってレンチン2~3分
※1も2も茹でても♪水分はよく切ってください
3.1、2と調味料を入れて混ぜて完成♪
温かいままでも冷やしても美味しいです!薄味なので物足りなかったら塩麹を足して下さい。しょうがを入れても♪
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