混ぜて焼くだけ♪ズッキーニのサラダグラタン
トマトの甘酸っぱさとツナのうまみに ズッキーニの食感にチーズの香ばしさが溶け合った 夏ならではのジューシーなグラタンです。 すべて生でも食べられるものばかりなので 火通りを気にすることなく、アツアツをどうぞ。 ブランチやランチ、ワインのおつまみにもどうぞ☺️ ◆材料 2人分(21×14cmグラタン皿) ズッキーニ 1本 トマト (小)1ケ ツナ 70g(ツナ缶・小) 塩 小さじ1/8 チーズ 適量 ◆作り方 下準備 ・ツナ缶は、水分・油分を軽く切っておく。 ①ズッキーニはヘタを取り除き、7,8mm角に切る。 ②トマト(小)はヘタを取り除き、1～1.2cm角に切る。 ③グラタン皿に、切ったズッキーニ・トマトとツナ・塩を加えて、軽く混ぜ合わせる。 ④チーズを乗せて、オーブントースターで約15分焼く。 ⑤こんがり焼き目がついたら、できあがり。 取り皿に取り分けていただく。 ◆ポイント ・塩を混ぜているので、ズッキーニの水気が出てきます。塩を入れて全体を混ぜたら、すぐに焼いてください。 ・マッシュルームや缶詰のコーン、ソーセージなども合います。 ・1人前用のグラタン皿で焼いても。 #ズッキーニ #ツナ #ツナ缶 #トマト #グラタン #夏野菜 #おつまみ
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