その日に作って食べられ干し芋レシピ
手順
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①さつま芋を綺麗に水洗いしたら、湿らせたキッチンペーパーで包み込む！更に上からラップで包み込む
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②まず！電子レンジ600wで2分加熱する (一気に温度を上げる為)
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③続いて加熱後、直ぐに200wでさつま芋が柔らかくなるまで様子を見ながら加熱する (さつま芋の大きさで加熱時間が変わりますので10分〜20分)
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※低出力で、じっくり加熱して火を通す事で甘くなります。
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④熱々の間に皮を剥きとる
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⑤食べやすい大きさに切り分ける！ 3mm幅位が作りやすいです。
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⑥オーブンを100℃で予熱しておく！
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⑦切り分けた、さつま芋をオーブン用の鉄板にクッキングシートを引き並べて置く
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⑧オーブンに入れ約1時間加熱して乾燥させる
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⑨さつま芋をひっくり返し、更に約1時間乾燥させる
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はい！できあがり〜
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