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最高に美味しいカマンベールアヒージョの作り方

最高に美味しいカマンベールアヒージョの作り方 ■ポイント■ 海鮮の火の入れ過ぎには注意 海鮮系は火を入れすぎると硬くなってしまうので 4~5分以内の火入れに収めましょう。 ポイントはこれだけ。 とにかく自分の好きなものを入れてみてください。 カマンベールが溶け出してチーズフォンデュみたいに食べるもよし パンに浸して食べるもよし。 自分の好きな食べ方、材料で是非お試しください✨ ※ちなみに残った油で茹でたパスタ絡めると最高に美味しいです✨

材料

  • カマンベールチーズ

    1箱

  • かき加熱用

    1袋

  • マッシュルーム

    1パック

  • ニンニク

    4~5片

  • シーフードミックス

    1袋

  • プチトマト

    適量

  • 鷹の爪

    2本

  • 白ワイン

    適量

  • 小さじ3分の1

  • オリーブオイル

    150cc

  • 黒胡椒

    お好み量

  • パンやバゲット

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.マッシュルームは4等分にカット
  • ニンニクは半分に切り芽をとり、さらに半分にカット
  • シーフードミックスは白ワインで洗い10分ほどつけ水気を切ります
  • 牡蠣は塩でもみ流水で洗いながしペーパーで水気を拭き取ります
  • 02.フライパンかスキレットにオリーブオイルをひき
  • 鷹の爪とニンニクを加えたら香りが出るまで加熱します。
  • 香りがしてきたら鷹の爪を取り出し、具材を加えます。
  • 03.具材が油に浸かるように調整し、ふたをして4分加熱します。
  • 04.加熱したらプチトマトとカマンベールをいれ再度1分ほど加熱します
  • 05.仕上げに黒胡椒を振ったら優勝🏆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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