食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

簡単濃厚なめらか『じゃがいもポタージュ』

簡単濃厚なめらか『じゃがいもポタージュ』 ‪‪☀️@ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから𓌉𓇋 ˊ˗ 作業時間はたったの10分♪ 超簡単なのに濃厚で美味しいじゃがいもポタージュ🥔 冷製で食べてもあたためてもどちらでも美味しく食べられます🥣 今日はクリスマス仕様に、乾燥パセリをリース型に飾ってみました🎄 娘が朝ごはんに残したふりかけからヒントをもらい、鮭ふりかけをリースの装飾に🤣 簡単に可愛く仕上がるのでぜひクリスマスシーズンに作ってみてください♪

材料 (2~3人分)

  • じゃがいも

    1~2個(200g)

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • バター

    15g

  • [A]水

    250ml

  • [A]コンソメ

    小さじ2

  • [B]牛乳

    250ml

  • [B]塩

    ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分 ※煮込み時間を含む
  • 1️⃣ 野菜を切る
  • ▷ 玉ねぎを薄切りにする
  • ▷じゃがいもを1口大に切る
  • 2️⃣炒める
  • ▷ 鍋にバターをひいて中火で熱し、玉ねぎを炒める
  • ▷しんなりしたらじゃがいもも加えてバターがまわるようにざっと炒める
  • 3️⃣煮る
  • ▷ [A]を加えて蓋をし弱火で15分煮る
  • 4️⃣仕上げ
  • ▷ 火を止めてハンドブレンダーにかけ、なめらかになったらまぜながら[B]を加える
  • ▷再度火にかけて沸騰しないようにゆっくりあたためて完成

投稿者からのコメント

𓌉𓇋《 今日の献立 》 ①フライドチキ ②じゃがいもポタージュ フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません