しめじとえのきとベーコンのバター醤油ご飯
JA中野市産のしめじとえのきをたっぷり使った、ご飯がすすむバター醤油レシピ。ベーコンの旨みときのこの食感が絶妙で、ご飯泥棒まちがいなしです! 材料(2人分) * しめじ … 1パック * えのき … 1パック * ベーコン … 4枚 * ご飯 … 2膳 * バター … 20g * 醤油 … 大さじ1 作り方 1. しめじは小房にほぐし、えのきは石づきを落として半分に切る。 2. フライパンでベーコンを炒め、しめじ・えのきを加える。 3. 全体がしんなりしたら、バターと醤油を加えて絡める。 4. 熱々のご飯にのせて完成。 #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ
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