ほっこりあったまろ♪蕪とベーコンのミルクスープ
蕪とベーコンのミルクスープ ・ ・ ・ 【作り方】 蕪（小さめ）５個 葉と茎の部分を切り離し 皮を剥いて4等分にカット 葉っぱと茎は食べやすい長さにカットする 鍋にバター10gを溶かして ベーコン、蕪を炒める 蕪が少し透き通ってきたら 茎の部分を加え更に炒める （葉っぱの部分はとっておく） 水 300ml 顆粒コンソメ 小さじ１ 塩麹 大さじ１ あとのせもち麦 大さじ１〜2くらい （なくてもOK） 蓋をして10分煮る …10分後 牛乳200ml 米粉 大さじ１ 塩気が足りなければ 塩麹を足すか お味噌を少し加えても美味しいです♡ ・ ・ スープを煮ている間に バゲット2切れ バターを塗って 粉チーズ、ドライパセリを振りかけて トースターで焼いおきました🥖 そのまま食べても スープにつけパンしても美味しいよ😋 ・ ・ ・ #朝食 #朝ごはん #スープ #蕪とベーコンのスープ #ミルクスープ #つけパン
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