ドーナツもできちゃうよ🍩おやつに家族でどうぞー❤️
🎦動画レシピ 今日は… 【リングドーナツ】 をご紹介します ぐるぐるするだけで家族が喜ぶドーナツ！ ハードル、ぐっと下げちゃいます♪ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g ドライイースト 3g 水 160g (デコレーションの材料) 粉砂糖 60g 水 5～10g お好みでトッピング (用意するもの） オーブンシート１２㎝角９枚 ペットボトルのふた 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 生地を平らにならし、ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、カードで生地を離す。容器ごと、くっつかないアルミホイルを敷いた天板に出す。 8等分して角を中心に集めるように丸くし、手で平らにつぶす。 ペットボトルのふたで中心を抜く。 🔥焼成🔥 冷たい油に投入し、中火にして両面カリッとするまで揚げる。 🍩仕上げ🍩 粉糖に水5g〜10gを入れて混ぜ、グレーズを作る。 グレーズをドーナツにつける。 お好みでトッピング(カラースプレーなど)散らすとかわいい♪ #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #おやつ #ドーナツ#吉永麻衣子 #横浜市青葉区 #三兄弟のママ #5月のイベント特集
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