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もっちりぷるぷる♪【豆花風アーモンドミルクプリン】

もっちりぷるぷる♪【豆花風アーモンドミルクプリン】 \🍮毎日食べても罪悪感ゼロ・プリン🍮// @mari.everydayolive #簡単おやつ ✅卵が手に入らなくても大丈夫♪ ✅牛乳不使用だから乳糖不耐症の方にも👍✨ ✅ダイエット中でも安心して食べれる😋💕 ✳️砂糖を控え気味に豆乳で仕上げて豆花風にもオススメです✨ お弁当や普段のご飯に🍳を使いたい〜と思う、昨今の卵さん事情💦 甘〜いカラメルのかかった卵使用の見慣れたプリン🍮よりも、さっぱりメープルで食べるアーモンドミルク仕立てのもっちりプリンも良いと思う✨ 暑くなるこれからの季節は、あと味さっぱりで特にオススメです🤗

材料

  • 🅰️無糖アーモンドミルク

    1000ml

  • 🅰️きび砂糖

    大さじ6

  • 🅱️タピオカ粉

    20g

  • 🅱️粉ゼラチン

    18〜20g

  • ⚠️アーモンドミルクの容器を型として使用する場合、20gを使用しています。大きな容器で冷やし、スプーンで掬って盛り付ける場合、18gで柔らかめも🙆‍♀️

  • ・水

    60ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5〜10分
  • ① 大きめのボウルに🅱️を合わせ、水を注ぎ滑らかになるように混ぜる。
  • ② 鍋に🅰️を入れ途中混ぜながら砂糖を溶かし70〜80度まで温め火を止める。▶︎火を止めた時に白い湯気が立つ程度を目安。
  • ③ ①のボウルに②を3回に分けて入れ、都度、滑らかになるように混ぜる。
  • ④ ボウルの底を冷やしながら粗熱が取れとろみがついてきたら容器に移し冷やす。
  • ⑤ お好みです盛り付け、メープルシロップを垂らしてできあがり♪

投稿者からのコメント

✎︎____________ ひとり暮らしさん向けの簡単レシピや娘に受け継ぎたいレシピは❯❯❯❯ @mari.everydayolive #ひとり暮らしを始めた君に でご紹介しています✨️ ✎︎____________

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