醤油麹で旨味アップ！チンジャオロース
香味醤油麹で厚揚げチンジャオロース 厚揚げは大豆からつくられた高タンパク食材。お肉の代わりにつかうとヘルシーなのに食べ応えがある🙆♀️簡単に食卓にボリュームを出せます︎👍🏻 ̖́- 味しみの良い厚揚げににんにくとしょうがをたっぷり使って醤油麹の旨味と一緒に吸わせたら、これはもうごはんが止まらないおいしさです😘 材料 2人前 ピーマン2こ タケノコ1/2こ 厚揚げ 1まい 味付け 醤油麹 大さじ1 ごま油 大さじ1 にんにく ひとかけ しょうが ひとかけ 作り方 1.厚揚げと野菜を細切りに切りそろえる 2.にんにくと生姜はみじん切りにする 3.ごま油でにんにくと生姜を熱し、野菜を炒める 4.厚揚げをいれて炒め、醤油麹で味付けして完成 #醤油麹 #プラントベース#厚揚げ
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