食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

むね肉の食べ方でこれが一番美味いです！

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

むね肉の食べ方でこれが一番美味いです！

材料

  • 鶏むね

    1枚(3−5mmの薄切りにしてください)

  • 片栗粉

    適量

  • みじん切りしたネギ

    1本

  • ごま油

    大さじ2

  • 鶏ガラ

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ

  • ポン酢

    小さじ

  • ニンニクおろし

    小さじ1/2

  • おろし生姜

    小さじ1/2

  • ゆずごしょう

    小さじ1/2

  • レモン汁

    小さじ1

  • 塩胡椒

    適量

  • ごま

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鶏むねをできるだけ薄く切り、袋に片栗粉と一緒によくまぶします
  • 2.むね肉を2分ゆがいたら鍋から上げます
  • 3.事前に600W1分レンチンしたネギにごま油から胡麻まで入れてよく混ぜたらむね肉にかけて完成！

投稿者からのコメント

■ポイント ・プルプル鶏肉がパサパサ感を無くしています🤤 ・塩だれがバチくそ美味いのでこれだけでも作り方覚えることをお勧めします！ ■感想 ・鶏むねのパサパサ感の解消できていることと塩だれの相性が最高にあってますので最高に美味しかったです✨ ・罪悪感ない上に美味しいので結構食べれちゃいますので気をつけてください✨

おすすめのショート動画

    コメント (5件)