新玉ねぎ！春キャベツ！おいしいから入れちゃう〜🥖
🎦動画レシピ 今日は… 【新玉春キャベツねじねじドデカパン】 をご紹介します 世界一簡単なパン作り！ これを覚えたら一生もの！ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g ドライイースト 3g 水 160g 粉チーズ 適宜 黒胡椒 適宜 新玉ねぎ 35g 春キャベツ 25g 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 粉チーズをふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。 くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 四分割して黒胡椒をふり新玉ねぎ、キャベツをのせてねじねじする。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 #コスパ最強めし #楽うまランチ #春キャベツ #新玉ねぎ
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