意外な組み合わせ♡みそdeホワイトチョコパン
🎦動画レシピ 今日は… 【みそdeホワイトチョコパン】 をご紹介します。 みそ生地とホワイトチョコレートの組み合わせ！？ 合うんです！これは運命の出会い♡ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 1g 砂糖 15g ドライイースト 3g 味噌 30グラム 水 55g 牛乳 110g ホワイト板チョコ 1枚 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れ、混ぜ合わせる。 水と牛乳に味噌入れた物を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 生地を平らにする。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 ホワイトチョコレート1枚を生地の真ん中に置き、三つ折りにする。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで20分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ#吉永麻衣子
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