材料費120円！材料4つで台湾カステラの作り方！
◯作るポイント ※ツノがたつメレンゲを作る。 ※メレンゲを潰さないように混ぜる。 ※表面が焦げないように注意。 ※しっかりと粗熱をとる。 ◯動画のポイント ・材料4つ！ ・小麦粉なし！ ・バターなし！ ［レシピ］ 材料 12cm型 ◯台湾カステラ ・卵3個 ・砂糖50g ・米粉30g ・牛乳50g 1.卵を卵黄と卵白に分ける。 2.卵白を泡立ててメレンゲを作る。 3.卵黄に砂糖を入れて混ぜる。 4.牛乳を入れて混ぜる。 5.米粉を入れて混ぜる。 6.メレンゲを少し入れて混ぜる。 7.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。 8.型に流し入れる。 9.160℃に予熱したオーブンで30分焼く。 10.焼けたら粗熱を取り、型から外す。 #カステラ #節約
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