ゼラチン不要♡とろふわレアチーズケーキ
@una_cooking_ 他のレシピも見てね♩ ダイソーに売ってる丸型でちっちゃめサイズで作れます🥰✨ --⋈-- ゼラチン不要♡とろふわレアチーズケーキ 🌱材料 12cm丸型底抜けタイプ(2〜3人分) ・生クリーム 100g ・クリームチーズ 100g ・砂糖 30g ・レモン汁 小2 ・ビスケット 60g ・バター 25g 🌱作り方 準備：丸型にクッキングシートを敷いておく クリームチーズは室温に戻しておく 1.ビスケットを細かく砕いたら、溶かしバターを加え混ぜる ※ブレンダーでも厚手ポリ袋に入れて綿棒で叩いてもなんでもOKですが細かくした方が綺麗に仕上がります 2.丸型の底にビスケット生地を入れてコップなどでぎゅっと抑え、固めたら冷蔵庫で冷やしておく 3.ボウルに生クリームと砂糖を入れツノがピンっと立つまで固めに泡立て、別の器にクリームチーズ、レモン汁を入れ柔らかく混ぜたら、生クリームと混ぜ合わせる 4.ビスケットを敷いた型に、クリームを入れてふんわりラップをかけたら冷蔵庫で2時間以上冷やして完成♪ --⋈-- 冷やす時間も短くてすぐ食べれるのでおすすめだよ〜😊💕 #簡単お菓子レシピ #お菓子レシピ #手作りスイーツ #フーディーテーブル #簡単レシピ
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