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揚げない!新玉オニオンリング

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JA全農山形/日清オイリオグループ株式会社

揚げない!新玉オニオンリング 新玉ねぎでオニオンリング 作り方

材料

  • 新玉ねぎ

    1個

  • 塩こんぶ

    大さじ1

  • 煎り胡麻

    大さじ1

  • 小麦粉

    50g

  • 大さじ5

  • マヨネーズ

    大さじ1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①新玉ねぎを皮を剥いて、頭と根元を平らに揃え、1cmほどの厚さに輪切りにする
  • ②①を優しく1枚づつ剥がして輪っか状にする
  • ③小麦粉に塩こんぶ、煎り胡麻、マヨネーズを加えて、少しずつ水を加えながら混ぜ合わせる (衣の完成)
  • ④③に②を入れ優しく混ぜ合わせ衣を絡める
  • ⑤フライパンに油を気持ち多めに入れて、弱火で温めたら、④を並べて入れ!じっくり揚げ焼きにします。
  • ⑥1分おきに返しながら、表面がカリッと香ばしくなるまで全体で5分ほど、衣の粉っぽさが無くなるまで揚げ焼きにして火を通す。
  • ⑦焼けた物から取り出して余分な油を切る

投稿者からのコメント

はい!できあがり〜

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    コメント (2件)