【オイスターソース】で決める食べる春野菜スープ
オイスターソースって 味だけではなく旨味もあるから 使う調味料が少なくて済む！ さらに李錦記さんのオイスターソースは チューブだから色々な料理に使いやすい👍 今回は春野菜をたくさん使って 食べる春野菜スープにしてみました😊 …………………………………………………………………… 【材料】2人前 そら豆 4本 スナップえんどう 6本ほど 新玉ねぎ 1/2個 たけのこの水煮 40g オリーブオイル 20cc オイスターソース 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 塩 適量 準備 ・そら豆はオーブントースターで10分焼きます ・スナップえんどうは両側の筋を取ります ・玉ねぎは1cmほどの幅でスライスにします ・細ネギを小口切りにします ・たけのこの水煮を3cmくらいに切ります ①玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。 ②焼き色がついたら水、鶏がらスープの素、オイスターソース、スナップえんどう、たけのこの水煮を入れ混ぜます。 ③そら豆が焼けたらサヤから取り出し、薄皮を取りスープに入れます。 ④スナップえんどうに火が通ったら完成です。 小口ネギをトッピングしました。 いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏 #味きまるオイスターソース #李錦記オイスターソース
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