ラズベリーのハニーレアチーズケーキ
8cmのココット皿で作る可愛いおひとり様レアチーズケーキです。 ラズベリー&ハニーというはちみつをかけて食べるとても爽やかな味が口に広がります。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】8cm ココット皿 ボトム チョイスビスケット 8枚(70g) 溶かし無塩バター 30ml チーズクリーム クリームチーズ 200g はちみつ 60g プレーンヨーグルト 120g 生クリーム 120ml ゼラチンパウダー 5g 熱湯(ゼラチン用)30ml ラズベリー&ハニー(はちみつ) 【作り方】 準備 ・熱湯にゼラチンを振り入れて良く混ぜて完全に溶かしておきます。 ①ビスケットは袋のままめん棒で細かく潰して溶かしバターと混ぜて、型に敷いてコップなどで押し固めて冷蔵庫で約30分冷やします。 ②ボウルにクリームチーズを入れて電子レンジ600wで30-40秒温めて泡だて器でよく混ぜてクリーム状にします。 ③はちみつ、プレーンヨーグルト、生クリームを加えて良く混ぜてゼラチン液も加えて良く混ぜます。 ④ビスケットを敷いた型に流して冷蔵庫で6時間以上冷やします。 ⑤冷蔵庫から出したら型から抜いてクッキングシートをはずしてラスベリー&ハニーをかけて食べます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #レアチーズケーキ #ホームパーティー #レアチーズケーキレシピ #パーティー #おうちおやつ #チーズケーキレシピ #手作りスイーツ #簡単スイーツ #手作りおやつ #おやつ #レシピ動画 #簡単レシピ
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