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ほうれん草とれんこんの胡麻和え

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@apii_cook 👈フォローしてね🥹🫶 ⁡ ⁡ ⁡ 今日なに作ろう 𓌉◯𓇋 “ れんこん ” ⁡ ⁡ ⁡ ほうれん草とれんこんの胡麻和え👩‍🍳♡ ⁡ ⁡ #あぴれんこん料理 #あぴほうれん草料理 #あぴ副菜料理 ⁡ ⁡ 大人2人前 ⏰所要時間10分 ⁡ ⁡ ⁡ れんこんのシャキシャキ感が◎ あと1品ほしいときにおすすめです⭐️ ⁡ れんこんは酢水につけると変色を抑えられます。 酢水の分量は、水5カップにつき酢を大さじ1~2杯程度が◎ れんこんの大きさによって加熱時間を調節してください☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ □ほうれん草200g □れんこん100g Aごま油大さじ1 A鶏がらスープの素小さじ1 Aすりごま小さじ1 Aにんにく(すりおろし)1~2cm ⁡ ⁡ ⁡ 1 れんこんは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。 酢水(分量外)に5分程度浸し、ザルにあげる。 ⁡ 2 沸騰したお湯(分量外)にれんこん入れて3分ゆで、 ほうれん草も加え、30秒ゆでる。 茹であがったらザルにあげて、流水で冷やし、 キッチンペーパーなどで水気を拭きとる。 ⁡ 3 ボウルにAを混ぜ合わせる。 ⁡ 4 れんこん、ほうれん草を加えて和える。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ -———————————————————
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